Известно, что из любой разновидности чайного куста можно получить чаи разных типов (цветов), и секрет заключается в способе обработки свежесорванных листьев, в тех биохимических процессах, которые происходят в листе при разных технологиях производства чая. Это, в конечном итоге, определяет их химический состав и, соответственно, вкусовые, ароматические и цветовые характеристики каждого типа чая.

   

  УЛУН - полуферментированный чай, который по китайской классификации занимает промежуточное положение между зелёным и черным. При его обработке ферментацию не доводят до конца: ей подвергается не весь лист, а лишь его края и часть поверхности. В то же время внутренние слои чайного листа сохраняют присущую им структуру и не ферментируются. Поэтому считается, что «улун» сочетает в себе свойства как зелёного — яркий аромат, так и черного — насыщенный вкус. 

Акция 30%
Тегуаньинь
Акция 30%
Улун для женщин
Акция 30%
Улун для мужчин
Акция 30%
Улун 60 г. (12 шт по 5 г)
Акция 30% Товар отсутствует
Женьшеневый Улун 100 г
Акция 30% Товар отсутствует
Улун с ягодами годжи
Акция 15% Товар отсутствует