Для начала опишем сладости «вредные». К ним относятся кондитерские изделия, выпечка, десерты которые содержат в основном рафинированные ингредиенты - сахар, фруктоза, фруктозно-глюкозный сироп, мука, кондитерские жиры, различные наполнители, консерванты, красители, синтетические сахарозаменители. Пользы в таких сладостях «0», так как они почти не содержат витаминов, микроэлементов и полезных кислот. Только калории, а это верный путь к лишнему весу и проблемам со здоровьем.

  Почему же в магазинах можно купить преимущественно вредные сладости? Ответ прост – торговые сети интересуют лишь товары с минимальными закупочными ценами и долгим сроком хранения. А изготовить такие в больших объемах можно только при использовании дешевых рафинированных компонентов.

   К полезным сладостям, соответственно, мы относим те, которые не содержат совсем или содержат в минимальном количестве все вышеперечисленные «вредности». Из чего же можно изготовить такие продукты? Общий список полезных ингредиентов окажется не очень большим: фрукты и орехи, некоторые овощи, цельные злаки и семена, растения, их плоды и цветы, мёд и натуральные заменители сахара, нерафинированные масла, специи. Но понятно, что в каждой указанной группе есть множество представителей и их вполне достаточно для производства «правильных» сладостей.

   Многие из нас занимаются изготовлением различных полезных сладостей самостоятельно. Для этого сейчас есть все необходимое, включая проверенные рецепты. Это интересное занятие, приносящее радость и наслаждение вкусом. Единственный минус – нужно иметь достаточное количество свободного времени.

   Если же времени на кулинарные эксперименты не хватает - не беда, полезных сладостей в продаже достаточно. К сожалению, не в ближайшем супермаркете. Здесь приходят на помощь немногочисленные торговые точки и интернет-магазины, специализирующиеся на правильном питании. При этом, качество предлагаемых ими продуктов и уровень сервиса в них не вызывает сомнений.

Читайте состав сладостей!  Выбирайте полезное!  Наслаждайтесь вкусом пользы и будьте здоровы!